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目前分類:.Nite Kitchen 深夜食堂 (19)

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週五上午沒啥事,趁著空檔,拿出家裡還有的滷汁包&麥茶,一起滷了整鍋的茶葉蛋,好香好好吃~

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材料: 帕馬森起司粉、蛋三顆

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總覺得自己到美國後,學英文的動力完全都是因為我心愛的英文食譜書!每次查英文單字都是些和做菜相關的專業用詞或菜名,但這樣想想也不錯,至少這是我花最多時間也收穫最多的地方啊 XD

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春甘藍其實就是所謂的包心甘藍球,通常都是小小一顆,就算大也不會大到哪兒去,在國外買的食譜裡,其實蠻多關於甘藍球芽的料理,之前試過幾道,都還算不錯,當然,剛來美國時最想試做的原因當然是因為他長得超可愛!在台灣無論在家或上餐廳也比較少吃到,所以到現在每次做甘藍球時,都還是會覺得它長的真是粉可愛 :D

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材料: 自製餛飩or冷凍餛飩(解凍)、青蔥

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