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材料: 油麵一小包、黃檸檬、豆干兩塊、鯖魚一小塊

調味: 辣豆瓣醬、鰹魚醬油、冰糖、自製椒鹽粉、水

作法:
1.  豆干切絲和辣豆瓣醬炒香
2.  放入油麵，稍微拌炒，倒入醬油及水，放些冰糖，拌勻炒香
3.  鯖魚撒上椒鹽包入鋁箔紙中，放入烤箱烤約10~15分鐘即可

中午自己一個人的午餐，就是用寧記辣豆瓣拌炒的超辣醬油炒麵，配上檸檬酸的鯖魚，開心！

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    JC

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