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在大寶和二寶書中，我都曾提過，自己對於香料有種莫名的喜愛，特別像是印度、泰國、越南等，各式各樣不同風味的辛香料，可以的話，真的很希望家裡全都能擁有；大概也因為這樣的緣故，我特別喜歡曼谷和一些海島國家，像是今年年底就是我第八次去曼谷，除了現在的曼谷比台北更繁榮現代，設計的趨勢也早已超越台灣許多；更重要的是，除了台菜之外，我最喜歡的料理就是日式料理和泰式料理，所以，每回曼谷，我都一定要吃上許多當地小吃，因為生活裡真正的米其林的味道，其實最初始得都是來自於這些。幸好，先森跟我一樣，也都是熱愛緩慢步調也熱愛曼谷和海島的人，希望年底出發避暑誇年的小蜜月，能在吃上幾間讓我們令人難忘的泰式當地料理！
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．食況隨影． (9)