廚房旅行日記.JC

我的「日常」終於有點趕上進度了。

終於阿，今天寫的日常終於是是上禮拜的事情了，而且上禮拜的日常照片竟然意外的多，所以上禮拜就分一下週間和周末來記錄一下，順便來抬槓一下這禮拜想聊的話題。

先來說一下前三張照片好了。

第一章照片是上周五和阿姐的上半年度 Heath Ceramic 的折扣季約會 (哈哈~~)。跟去年比起來，今年的我真是非常克制+精打細算，只購入少少的餐盤，一組是家裡完全沒有的綻藍色 Bread & Butter Plate，而另一組則是家裡使用最頻繁的 Cereal Bowl 出的新色，還有兩條我很喜歡的桌巾。這兩組都是我個人非常喜愛也覺得非常實用的餐盤規格，畢竟我們家只有我和老公兩個人，需要小小碗的時機還沒到（那以後有機會又可以買小碗了?! 哈哈~）偽家庭主婦當久了，真的還是會比較考量實用性和使用頻不頻繁這兩個因素，才會決定購入。當然，因為自己對於一些色調上的偏好，所以此次購入的兩條桌巾色系也都偏向綻藍和淡褐色，簡單素雅不帶任何花俏的質樸風格，還是我始終的最愛：）BTW, 那天阿姐帶我去的 PIATTI 真的是風景很美、餐點又好吃的一間 Italian Restaurant 阿!!!!

第二張是老公送上的愛心早餐照。因為上上周的週末跟老公去逛街，當天經過貴鬆鬆麵包店時，老公說：「買個麵包好了，妳喜歡哪個口味的? 買個妳喜歡吃又漂亮來拍照好了!!!!!!」悶夾搞阿~~ 現在竟然會幫我挑漂亮又好吃的麵包來給我當早餐拍照，只能說，我們家悶夾搞老公真的是有婦唱夫隨阿 X)))  我家憨厚的悶夾搞知道老婆最近沒啥動力，買了個好好吃的麵包給我當早餐，做老婆的還是要深深跟悶夾搞鞠躬感謝哪~~~ ❀(*´◡`*)❀ Love U la !!! XDDD

第三張則是延續無力感的書桌午食。最近真的是沒啥做菜的Fu, 所以上週某天中午就簡單煮碗麵，一點點維力炸醬+黑醋，拌上正宗台南關廟麵，切上兩大把蔥花，最後放上一小匙寧記辣瓣醬，當天中午就立刻有了好台灣味的午餐~~~ 順道一說，我最喜歡的麵類就是刀削麵和寬板麵條，因為寬板麵條的Q勁和嚼勁，是怎麼吃都吃不膩的呀 :D

好了，紀錄完前三張照片，要來認真回答一下最近有朋友的一個小小疑問。這疑問是關於我的食譜文。

有朋友問：妳好像現在都不寫食譜文了?! 其實不然。應該說，從無名到今年轉到痞克邦這12年來，我的 Blog 一直都不是以紀錄吃吃喝喝和食譜文為主的風格，若要嚴格來說，我是個非常隨興在記錄自己人生和文字的人；想到什麼寫什麼，想記錄些什麼時，也有可能邊寫到一半就開始大哭，完全是個非常情緒化的人種 :P

最近的 Blog 就像是我現在的生活。從一年半前剛到美國的不適應，幾乎天天打電話回家給爹娘，一直到現在恢復了正常 >>> 一周只打一次電話回家。這才是真正的我。我是個很愛爹娘的孩子，和他們的感情也很好，但我們之間習慣的是面對面聊天說話，或是用文字上的情感溝通，"打電話" 這件事對我們而言，說真的，很怪! 　所以現在的我終於恢復正常了。我的小天地之所以會開始記錄食譜文，是因為那是自己開始學習料理的人生過程，因為每個小過程都花了許多時間努力，自然地也就會想記錄下來。時間久了，料理這件事漸漸融入生活後，而它也不再是現階段生活重點時，自然地也就不會刻意把每個步驟都詳細記錄成食譜文（寫實食譜文其實很辛苦耶~~~）但這並不代表我就失去了這樣的熱情，像是烤餅乾或是有做特別不一樣的料理時，我還是會想把它們給詳實地給記錄下來和大家分享。

總而言之，每個人對於記錄生活的想法也許不盡相同，但想記錄下的過程、理由或出發點或許多少是有著相同的心情。

我的每一張照片，都不是用專業的相機拍攝的，沒有最高的解析度，更不是最美的角度。但，這就是我真正想用 "文字" 記錄下真實生活的自己：）

解釋完落落長的小疑問，要把上周週間最後兩張照片給說一下。

上面第四張照片是我上週假掰的巧克力鬆餅下午茶。上周的歡樂星期五，看到家裡還有最後一個比利時鬆餅，想了想就放進小烤箱烤了一下，然後開了前幾天剛新買的黑巧克力醬，在 Waffle 上面隨便揮幾下，再煮杯黑咖啡，自以為搭配的完美地假掰下午茶點心就完成了 XD ...... 不過為了還是能繼續吃好吃的 waffle, 吃飽後就去運動了哪~~~ :P

p.s 說道比利時鬆餅，實在不能不再大力推薦 >>> 市民大道旁的【B.Waffle 鬆餅。班】。去年回台灣時我幾乎三不五時就會去買來吃，雖然在轉角小小的一間店，但他們做的 waffle 可是一點都不馬虎，可說是我在台北吃過最好吃的比利時鬆餅；連我那超級挑嘴的妹妹都說：這是我老姊難得讓我認可 & 能被推薦的美食 X))) 而去年我也因為太愛吃他們的鬆餅，婚禮時還特地訂了100多份特製的小鬆餅，作為我婚禮前迎賓酒會的小點心唷!!! ❀(*´◡`*)❀

最後一張照片，其實是上上周的周末照片來充數的 :P 但其實我要推薦的就是這間，我們連吃兩週的香港茶餐廳 >>> 阿信茶餐廳。

這間餐廳算是我吃過非常喜歡也很貼近台灣港式茶餐廳的口味，由於我實在很喜歡這間餐廳，所以連著兩週老公都被要求帶我去那邊吃下午茶；原因其實是 >>> 他們的下午茶真的很划算又很便宜 XD 我們這兩週都有點照片中橘色超好吃的豬扒飯（講的我又餓起來了......）他們豬扒飯的醬汁真的好好吃，豬排也很嫩，而另一份就是點蒜香炸魚或是炸雞翅。他們的炸雞翅和炸魚真的好好好好~~~~ 好吃，雖然我都還是會用紙巾吸一下油，但上面的辣蒜香真的不是蓋的，我和老公都吃得超津津有味((●≧▽≦●)) 而下午茶最好的就是，隨餐都可附加一杯飲料:D 我們兩次都點一樣的，我點熱奶茶，老公點凍檸蜜，兩種都超好喝；我的熱奶茶，奶味濃醇、茶味香郁，老公的凍檸蜜則是有點偏甜，但基本上也是非常好喝，所以我們有再加點冰水進去，整個就超滿足啊~~~~~

這樣下來，一餐兩個人加小費才 $15 實在是有夠便宜，都跟一碗拉麵的價格差不多了，實在是太滿足了哪!!!!!! ^^y 另外兩張照片，一張是前兩週下午3-5pm 都在半價的星冰樂，以及最近愛牌 Madwell 在家裡附近開幕的 T-Shirt 照：）