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cooking for someone ________ 人生旅途如同味蕾,有時回味過去、有時勇於嚐新,而一起的日子總是有著共同的記憶存留著。
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廚房旅行日記 JClove.cc
Aug
22
Mon
2011
23:56
Cabbage Roll.高麗菜蛋捲
由於實在是懶得邊拍邊煮,所以好吃的高麗菜蛋捲就只有幾張照片,好吃就好嘛
因為家裡昨天買了兩大顆高麗菜,為了老爹身體著想,還是
要多煮青菜他吃......基本上高麗菜切絲後加上蒜丁
跟些許鹽巴先炒開後備用~
之後把蛋汁均勻鋪在平底鍋上,重點來了!超難翻!!!不
信大家可以在家試試看,最好是先把火關道最小或整個關掉
,用炒菜的木鏟加上長湯匙一起翻,這樣才會漂亮,不然有
高麗菜的重量,薄薄的蛋皮沒法撐住的!
完成!我老爹說這個很好吃,柯小維會愛吃
金赫金赫
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