廚房旅行日記.JC

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上周五晚和老友歡聚，選了再訪N次都吃不膩的無菜單料理 -- 瞞著爹(一店) 。

也許是受到老爹的影響，對於無菜單料理的店總是特別喜愛和期待，前晚最讓我喜愛的是 >>> 日本黑鮪海膽握壽司。
這份握壽司，是利用日本黑鮪魚搭配上法國進口魚子醬，並在中間夾著馬糞海膽!!!!! 吃起來的口感真的是入口即化的軟嫩鮮甜，只能說，每每到這兒，都能享受到美味與視覺的雙重饗宴啊!

p.s 隔晚立馬再訂位，等待過三天即將返台兼尚未品嘗過瞞著爹的老公，拎著他去吃他的第一頓生日饗宴

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【感觸】

回台後的不時生活小分享中，在最近開始讓我覺得有了很深地無力感。

一開始想要做這個專頁時並非能預料到會有今天這麼多朋友來閱讀，也不曾希望會因此而有一 丁點的小小名聲，且無論對於任何店家或其它來觀看讀者們，大家的評論或是有著不同想法，我個人都完全虛心接受，但，這始終只是我自己的生活。

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我是個平凡不過的小人物，單純分享自己的生活，無論自己下廚或是任何喜歡或不喜歡的口感，都只是"個人" 的喜好，也絕對不批評任何人或店家，或許是自己才學淺疏，用詞讓人誤會，深感抱歉；但不能否認，這樣的單純在漸漸因讀者人數變多後進而轉變複雜的路上，讓我漸漸想離開這樣的分享狀態。

現實生活中的我，是個有話直說的人，並不希望因為要經營這個專頁或者所謂的數字而討好任何讀者，這是我個人的堅持，也會是我決定下個年頭要不要繼續在這廚 房繼續分享的思考方向。畢竟，若真的喜歡的朋友，還是能到我自己經營的部落格裡繼續一起分享，如此一來，也許大家也都輕鬆快樂些：）

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題外話，或許大家並不能了解，經營這個廚房專頁對我們來說多少都有壓力存在，我們都有自己的家庭生活和工作要兼顧，希望大家在觀看的同時，能以鼓勵多於責備的方式來看待我們輕鬆的生活分享。

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我和老友帥姐到底有多久沒見啊??? (五年有?!) 那晚聊了好多好多，聊到我們是最後一組離開餐廳的客人：）

整晚都是我們對於感情爛婚姻的想法和理念，也才知道帥姐這兩年經歷的一些人生大事，兩人既中肯誠實又坦白到不行的歡樂話題，笑得彼此糗嗨嗨。有個從裡到外，所有觀念想法都相同的老友，真是比什麼都還要開心的事啊~~~ 帥姐，有機會一定要來美國找我玩噢!!! (度蜜月順道來也行啦~ 哈哈哈哈!!!!!)