廚房旅行日記.JC

這兩洲北加的溫度又變涼了許多，跑著跑著，就莫名其妙就忙到了八月中。也許是把大半的精神都花在手邊的一些瑣碎小工作上，剩下一大半又花在我的慢跑人生裡，加上回台的時間已邁入數饅頭的日子，發現要準備的東西還真不算少，而去年既期待又有些近鄉情怯的複雜心情又開始跑了出來。

其實最近有點小忙，跑東跑西，但又好像沒做什麼，倒是上週突破了慢跑人生的15KM大關，令人有些開心。而昨天則是臨時想以不計速的跑，原本想小小跑個5-8K, 沒想到因為不計速的無壓力感，竟然以非常輕鬆且完全不停不喘的跑完了10K, 這意外的結果讓自己真的吃了一驚。其實從上健身房跑步到現在，只有半年多，甚至是從今年七月初才開始改在路上跑，完全沒想到以前完全不肯運動的我，今天也有這般能耐，只能說，人類的潛能真的太無窮，這樣的結果不但讓自己對明年的半馬不擔心外，也想在完成半馬後朝向全馬邁進。

慢跑人生最可怕的地方就是，會讓自己不停地跑上癮，但這是個非常令人嚮往的人生阿!

今天真的是沒什麼主題，單純想要寫點什麼，所以只好硬著頭皮想些最近想要聊的話來說說。

先來說說上禮拜讓我完全陷入瘋狂的韓劇好了。其實我是個不常看韓劇的人，又或者說，有新的韓劇我會嘗試看個一兩集，若看不下去的話，基本上無論平價好不好我都不會再看。而上週自己意外發現一部超好看的韓劇「鯊魚」。這應該算是部謀殺劇情裡摻入了適當感情的推理劇，整部片20集，剛剛好的集數，不拖戲也不草率結尾，一步步的未知劇情讓人只能停不眼地往下看。就這樣，我兩天瘋狂啃完了20集，沒辦法法阿，誰叫男主角 "金南佶" 這麼帥!!!!!!!

不過這部韓劇其實討論到的主題蠻大一部分是關於 "民族革命謀殺" 的議題，看完後在FB推薦時的感想之一 >>> 現在台灣應該超適合全民一起看，因為馬區長就和戲中的千英寶一模模一樣樣，是個打著遵從祖國使命，盡而行使販賣台灣扼殺自己人民，不折不扣的超偽善賣國賊，ㄎㄎ。（不喜本段內容者請自行跳過，勿在此有任何政治言論之評論）

【插播】

上面那兩段竟然是在前天寫完後，放著放著就破病到了今天，再提筆時，心裡亦知自己並不是無緣無故壓力大到頭痛整整三天，別說沒辦法跑步，連白天都無法正常做事，夜晚更是完全無法入睡，吃藥也毫無起色，不知人生是不是就是會有這般無解且令人討厭的人和問題一直存在，也許是自己還沒到能完全看淡一切的年紀，也或許是這樣，才不願意此刻有下一代來增添自己的麻煩。從沒想過，人生裡會出現一個令人如此厭惡、甚像水蛭般吸附在自己的生活上，令人極度想讓人遠離的人，那是種聽到名字或是稱謂就會令人倒胃口的反應；破病的結果下，唯一確定的是，在改變現況前，絕對不會妥協在這樣的狀況下期待新成員的來臨，唯有等待遠離這是非之地的人事物後，再說。

以上的話題真和前天的文章跳脫的千萬里遠，但若不把自己每一絲一毫的心情給記錄下，深怕哪天又會因為心軟而忘了一而再、再而三發生的相同事情。只要是人，都無法能貪心，魚與熊掌永遠不可能兼得，若非得貪心的不肯面對事實，那承受一切後果的人，就是貪心卻裝無辜的人。一段關係的經營維持，永遠不會只有一個人的遷就改變就能長久維持，若無法看清人事物的輕重緩急，那就只有等著吞下自己種的果實。

可憐之人，必有可恨之處；這是千古不變的定律，沒有例外。

雖然今天實在沒什麼心情寫，但也不想把文章就給擱置在草稿夾裏，那就繼續延續電視劇這個話題好了。

雖然人在美國，但對於台灣的電視劇或是每天的新聞和談話性節目，我還是盡量每天抽空update, 不看感覺就怪怪的 :P 去年最推薦的連續劇是公視的「歌謠風華 - 初聲」，而今年最想推薦的連續劇則是三立的「含笑食堂」。含笑食堂是部讓人從第1集哭到目前第20集溫馨感人親情劇，加上了介紹許多宜蘭道地的美食，讓我想今年回台時也想抽空再去每年必去的宜蘭走走；加上前陣子又看到蘋果皮大哥今年暑假的宜蘭行後，發現彼此也都訂到了期待的蛙塘，看來，今年的返台之行很值得期待，也很期待今年和姐妹們帶乾女兒一起出遊的小小旅行。

這篇文章實在是分太多段寫了，剛剛一不小心又跑出去買了這週到下週週間的糧食，等等還準備要去跑步，完全寫得毫無架構想法可言（汗） 最後簡單說一下照片收尾好了。

第一張封面照是上週末的早午餐 --「波菜蘑菇熱狗起司烘蛋」。早上起床從冰箱找些可用的食材，先把小熱狗煎香逼出油脂，再放入切片的蘑菇炒熟，最後把波菜和番茄丁放入一起拌炒至熟透，倒入在爐上小火烹煮的四顆蛋汁內拌勻，最後放入起司條，送入400F 烤箱烤個15分鐘即可。等待烤烘蛋的時間，隨意烤了幾片吐司，抹上自製芒果+草莓果醬，這樣甜度當成配角剛剛好ヾ(*´∀｀*)ﾉ

第二張照片一個人的早餐。一個人的早餐總覺得輕鬆隨意吃吃就好，因為準備起來的感覺好像也少了一份期待感（不知是不是和媽媽們總會把最好吃的留給孩子的心情有點相像ヽ(●´ε｀●)ノ♡　這天，把白吐司改成義大利式的 Whole Green Ciabatta Roll 方形拖鞋麵包，原以為烤完會很硬不好咬，沒想到意外的香軟且帶點嚼勁，重點是，這樣的分量比起只吃一片吐司著實來的有飽足感多多多了!!!!!

第三張照片是一個人的午餐。這天的午餐是簡單的"Mac & Cheese" 我超愛吃超濃起司味 Mac & Cheese, 據說就是小孩子才愛吃的東西，但真的超好吃啊!!!!! Mac & Cheese其實就是起司+迷你通心粉做成的，在美國是道非常受小孩喜愛的兒童餐點。這天不能慢跑，所以中午就做了一小碗來吃慰勞自己一下，超開心

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第四張照片則是某天中午隨意亂煮的蘑菇青蔥烏龍麵。因為家裡沒啥東西好吃，只好隨便煮煮隨便吃吃，沒想到還挺好味的

第五張則是最最最平常的早餐，就是簡單的波菜火腿三明治，加上一點點的台味椒鹽粉，幾乎是我最愛吃也吃不膩的早餐ヽ(●´ε｀●)ノ♡

最後一張結尾照片是我最愛的拚分早餐 >>> 芝麻葉蜜桃番茄佐紅酒醋沙拉+松子，以及黑紅莓優格一碗。早餐除了上一張吃不膩的基本款外，最重要的就是要有漂亮的顏色，這樣看起來、吃起來，整個人才會神清氣爽+心情愉悅呀 ヾ(*´∀｀*)ﾉ