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(圖:懷舊戶外空間座位)


【開始寫文前還是想鄭重說明,914我一向不會為了要賺錢而寫任何試吃文,除非真的好吃,否則就算送錢給我,我也絕對不在版上為店家做任何商業宣傳行為,所以本文僅以個人身分推薦,絕非店家花錢邀約寫試吃推薦文。】


(圖:猜猜這是哪兒的裝飾?)


昨天約了新朋友到了平時很常去的仟軒大快朵頤了一番,除了非常開心認識志同道合的朋友外,也很高興新朋友們對仟軒的評價非常之高,真的不枉費是我和老公口袋名單的第一名餐廳呀!

晚餐後,新朋友不好意思地問能不能續第二攤,說是要帶我去個好地方,想請我去試吃看看,沒想到就在我住了五六年的東區巷弄裡,竟然有間隱藏版的超天然手工冰淇淋店,在店裡試吃了每個口味,我大概說了「超好吃」這句話不下50次,真是一點也不誇張。

那咱們就來認真介紹一下這間超好吃的【Bubbles巴布斯天然手工冰淇淋】吧!



(圖:溫馨的冰淇淋吧檯)


這次因為新朋友的邀約,來到位於延吉街香港茶水攤這條巷子附近的Bubbles巴布斯天然手工冰淇淋試吃,Bubbles的冰淇淋是結合優格的手工冰淇淋,和一般手工冰淇淋不同的主要成分是在「牛奶」成分的不同。


(圖:看似亂中卻有序的小廚房)


他們所使用的牛奶全都源自於彰化秀水鄉的「主恩牧場」。主恩牧場的乳牛一年四季只堅持吃有機牧草,且透過40年來主恩牧場實驗證實,只吃有機牧草而不是吃玉米的乳牛,其所生產的牛奶會非常香醇濃郁,而且讓乳牛聽著輕音樂擠出的牛奶,牛奶的質和量都會更好。

(附註: 一般農場所飼養的乳牛,大多是以玉米餵養,而牛隻則會因吃了大量玉米而引發其內臟發炎,進而延伸出其他病徵等,那麼由這樣的乳牛體質產出的牛奶,品質自然也就會變得比較不好~~)


(圖:店內細緻陳設)


一般市面上的優格冰淇淋,大多以"霜"淇淋的方式呈現,而Bubbles的優格冰淇淋則是以一般球狀的方式呈現,讓人感受到和一般冰淇淋相同的視覺口感,實際上則是以降低熱量、提升健康的方式呈現,讓大家在炎炎夏日,品嘗的不只是清涼,更是健康。


(圖:店內座位,壁畫結合牆面材質及暈黃燈光,彷彿置身歐洲街景小店)


我昨天是吃了七種口味,最最最喜歡的就是桑椹優格霜,以及奇異果優格霜

這兩種口味真的是好吃到一的不行!完全手工的口感紮實,水果餡料更是毫不客氣,每一口都讓人嘖嘖稱讚。而美女老闆提供的試吃方式,每一次、每一種口味試吃,都會用更換一根新的木湯匙挖一小口讓客人試吃,實木湯匙不但讓人吃起來很有FU,更讓人感受到的是,店家老闆對客人的誠意。

店家目前提供的冰淇淋有七種口味,另外也會依照季節提供季節性的商品。其中以OREO和酒釀葡萄外,其他口味都有結合優格。
店內的商品主要以天然手工冰淇淋為主,分為小份55元、大份80元。


(圖:沒拍到自己最喜歡的口味,就給大家看一下第一口試吃的OREO和試吃的木湯匙)


在我肚皮已經撐爆後,美女老闆竟然又端出他們的自製有機優格

這杯真的不得不說一下,在我吃了一堆好料後,最後來這一杯有機優格,淋上蔓越莓的酸甜味,好吃到還是默默吃下肚,結果.......回家就立刻"恩恩"了!!! 小聲說,我是個有長久便祕的女孩兒阿,這款真的是我喝過超優超有效的優格,要不是今天颱風不能出門,我可是打算明天要去帶兩大盒回來呢! 簡直是推爆了!!!!!!

附帶一提,因為店家所用的牛奶非常純正,所以對奶製品類過敏的小孩吃了都完全沒有問題,媽媽們帶小朋友來吃也是非常OK的唷!

巴布斯自製有機優格飲,大杯500ml約100~110元, 小杯360ml 約80~90元
巴布斯有機自製優個飲,可以選擇三種飲用方式:低溫飲(約42度)、微涼飲(冷藏)、冰飲(冰塊)




因為昨天去的時間已經非常晚,商業區的巴布斯販賣的布朗尼蛋糕也只剩下一塊,而我實在因為肚皮要撐破了也無法試吃,
所以應該會再找個下午過去給老闆捧捧場。

不過據新朋友說,Bubbles的布朗尼蛋糕也非常好吃,再加上店家也有販售LAVAZZA的咖啡,這兩種讓人無法自拔的組合,在任何時候都可立馬到Bubbles實現願望,哈~





店家資訊:巴布斯天然手工冰淇淋
地址:北市大安區延吉街137巷7弄3號 (延吉街茶水攤旁巷子轉進去)
電話:02-87739127 
網站:http://www.bubbles.tw

附註:公家機關或公司行號,有興趣者,美女老闆都可以親自至辦公室免費舉辦試吃活動,活動結束後不但有優惠團購,平常店家都接受電話訂單團購外送服務唷,這點真的是讓我心動到一個不行,一定要跟大家大大推薦!




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JC

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