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材料: 蔥花、五穀米半碗、海苔芝麻粉、去籽梅

鰻魚醬汁: 果醋、日式煎茶、味淋(或魚露)

作法:
1.  將梅子去籽泡入果醋中,備用
2.  將飯盛入碗中,淋上些許味淋,撒上海苔芝麻粉&蔥花,擺上醃漬好的梅子肉
3.  泡上日式煎茶包,沖入碗中 >>> 完成!



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JC

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