由於實在是懶得邊拍邊煮,所以好吃的高麗菜蛋捲就只有幾張照片,好吃就好嘛



因為家裡昨天買了兩大顆高麗菜,為了老爹身體著想,還是要多煮青菜他吃......基本上高麗菜切絲後加上蒜丁跟些許鹽巴先炒開後備用~

之後把蛋汁均勻鋪在平底鍋上,重點來了!超難翻!!!不信大家可以在家試試看,最好是先把火關道最小或整個關掉,用炒菜的木鏟加上長湯匙一起翻,這樣才會漂亮,不然有高麗菜的重量,薄薄的蛋皮沒法撐住的!



完成!我老爹說這個很好吃,柯小維會愛吃 金赫金赫



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JC

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