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目前日期文章:201509 (4)

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原 來,遺 憾 是 你,不 是 你。

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這次選擇了兩種不同的飲品作嘗試,一個是蘋果檸檬汁,另一為柳橙鳳梨西芹。第一個選擇簡單的蘋果檸檬汁是因媽媽一直想做蘋果煎餅,因此也就順著媽媽的想法便決定了這道料理。

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拖了好久的稿子,終於在累積到要爆炸的狀態後要好好交代一下了。

前陣子受邀參加法國食品協會品味歐洲鮮奶油的記者會,當天舉辦的地點就在ATT 4 FUN RF餐廳,當天受邀的媒體及來賓其實不算多,整體空間非常明亮寬廣亦算舒適,若非得要說有什麼可改進之處,大概是法國主廚示範時的位置可能因場地為長型空間而不易一直站在同個位置看其示範,唯有這點是當天可能有可改進的空間,現場其他的招待示範或服務等等,都是讓人感受非常舒適自在的。

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近來工作忙碌與生活不斷重複交疊,在步伐快速的現代都市裡,女生似乎得練就一身好工夫,無論水電瓦斯修繕等,越來越獨立自主的趨勢越趨明顯。現代的女生時常提倡著要多愛自己,因此為自己訂下目標慢跑、瑜珈等運動亦越來越常見,因為那是每日忙碌工作與生活之外,能保留給自己最完整的一段獨處時光。

好比繁忙工作的加班日回到家中的夜晚,在卸下一身包裝亮麗自信的外表,換上輕鬆輕便的居家服,盤起頭髮,按下音響,走進廚房打開冰箱瞧瞧有什麼可料理的食材,緩慢輕鬆且優雅地為自己準備一頓美味的小小深夜食堂,犒賞一下自己整日來緊繃積極的辛勞。雖然準備大快朵頤一番,但女人總是愛美、怕胖,可為了自己當下非得要好好吃上一頓,才能解放身心靈的束縛並將白日的煩惱暫且拋在腦後,因此料理的食材的熱量、口感及心靈上能獲得的滿足感就變得非常重要。

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